Suchen
Gemüse-Fritatta mit Kresse
TM6 TM5

Gemüse-Fritatta mit Kresse
3.1 (77 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Öl zum Einfetten
  • 5 Eier
  • 250 g gemischtes Gemüse, nach Wahl, (z. B. Karfiol, Broccoli, Kohlrabi, Karotten, Paprika, Zucchini,) in Stücken
  • 350 g Erdäpfel, mehlig, in Stücken
  • 150 g Zwiebeln, geviertelt
  • 4 Knoblauchzehen, halbiert
  • 50 g getrocknete Tomaten, ohne Öl konserviert
  • 1 Bund Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
  • 1 - 2 Msp. Cayennepfeffer, nach Geschmack
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Kümmel, gemahlen
  • 1 TL Majoran, getrocknet
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    oder ½ Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
  • 1 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
  • 1 Packung Kresse
Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
1324 kJ / 315 kcal
Protein
18 g
Kohlenhydrate
29 g
Fett
13 g
Ballaststoff
8 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r174784