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Frittata met gestoomde aardappelen
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Frittata met gestoomde aardappelen
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Zutaten

  • 400 g aardappelen, geschild, in schijfjes
  • 1500 g water
  • 100 g Emmental of andere halfharde kaas, in stukken
  • 30 g Parmezaanse kaas, in stukken
  • 2 - 3 takje verse peterselie
  • 100 g ham, gekookt, in plakjes, in stukken
  • 6 eieren
  • 70 g paneermeel
  • 1 snuifje fijn zout, naar smaak
  • 1 snuifje vers gemalen zwarte peper
Nährwerte
pro 1 portie
Kalorien
1749 kJ / 418 kcal
Protein
29 g
Kohlenhydrate
29 g
Fett
22 g
Ballaststoff
2 g

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