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Frittata de pomme de terre vapeur
TM5 TM6

Frittata de pomme de terre vapeur
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Zutaten

  • 400 g de pommes de terre, épluchées et tranchées
  • 1500 g d'eau
  • 100 g d'emmental, ou tout autre fromage à pâte semi-ferme, en morceaux
  • 30 g de parmesan, en morceaux
  • 2 - 3 brin de persil frais
  • 100 g de jambon cuit, en morceaux
  • 6 oeufs
  • 70 g de chapelure
  • 1 pincée de sel fin, selon votre goût
  • 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1749 kJ / 418 kcal
Protein
29 g
Kohlenhydrate
29 g
Fett
22 g
Ballaststoff
2 g

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