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Roulés de truite fumée au fromage à tartiner et herbes aromatiques
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Roulés de truite fumée au fromage à tartiner et herbes aromatiques
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Zutaten

  • 3 branches d'aneth frais, équeutées
  • 1 branche de menthe fraîche, équeutée
  • 1 branche de coriandre fraîche, équeutée
  • 150 g de fromage à tartiner, type Carré Frais, très froid
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min., très froide
  • 30 g de jus de citron fraîchement pressé,
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 8 tranches de truite fumée
Nährwerte
pro 1 morceau
Kalorien
228 kJ / 54.8 kcal
Protein
4 g
Kohlenhydrate
0.3 g
Fett
4.1 g
Ballaststoff
0 g

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