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Gratin de poireaux au maquereau fumé
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Gratin de poireaux au maquereau fumé
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Zutaten

  • 70 g d'emmental, coupé en morceaux
  • 800 g de poireaux, coupés en tronçons
  • 400 g d'eau
  • ½ c. à café de sel
  • 600 g de pommes de terre, coupées en cubes
  • 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 300 g de maquereaux fumés
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1466.8 kJ / 350.3 kcal
Protein
17.8 g
Kohlenhydrate
20.8 g
Fett
21.8 g
Ballaststoff
5.3 g

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