Eierschecke
TM6 TM5

Eierschecke

3.4 (25 Bewertungen)

Zutaten

  • 1000 g Milch
  • 2 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 40 g Zucker

Teig

  • 200 g Milch
  • 15 g frische Hefe
  • 60 g Zucker
  • 400 g Weizenmehl Type 550
  • 1 Ei (Kl. M)
  • 1 Prise Salz
  • 60 g Butter, weich, in Stücken

Füllung und Decke

  • Butter zum Einfetten
  • 1000 g Magerquark
  • 3 Eier (Kl. M)
  • 400 g Zucker
  • 2 TL Zitronenschale, Bio, fein abgerieben
  • 2 Prise Salz
  • Weizenmehl Type 550 zum Bearbeiten
  • 6 Eier (Kl. M), getrennt
  • 20 g Speisestärke

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
1180 kJ / 282 kcal
Protein
12 g
Kohlenhydrate
41 g
Fett
6 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r220379