Geräte & Zubehör
Calabacín encurtido en aceite
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
2 tarros
Zutaten
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750 g de calabacines pequeños con piel, en rodajas de 1 cm
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30 g de sal gorda
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1000 g de vinagre de vino blanco
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1 cucharadita de ajo granulado
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3 pellizcos de perejil seco
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2 pellizcos de menta seca
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1 cucharadita de orégano seco
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2 hojas de laurel secas
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200 - 300 g de aceite de oliva virgen extra
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agua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 tarro
Protein
8 g
Kalorien
2821.2 kJ /
674.9 kcal
Fett
50.7 g
Ballaststoff
3.8 g
Kohlenhydrate
11.6 g