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Pescada no forno
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Pescada no forno
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Zutaten

  • Azeite q.b. p/ untar
  • 3 c. chá de sal
  • 2 pitadas de pimenta
  • 1800 g lombos de pescada cortados em pedaços
  • 1 limão (raspa e sumo)
  • 800 g água
  • 1 espinha de pescada (300 g aprox.)
  • 10 g salsa
  • 100 g talo de aipo
  • 100 g alho-francês, só a parte mais escura, cortada em pedaços
  • 15 g coentros
  • 60 g farinha
  • 30 g manteiga
  • 1 pitada de noz-moscada
Nährwerte
pro 1 dose
Kalorien
1568.4 kJ / 374.9 kcal
Protein
62.2 g
Kohlenhydrate
13.3 g
Fett
7.1 g
Gesättigte Fettsäuren
3 g
Ballaststoff
2.3 g
Natrium
1370.4 mg

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