Erdbeer-Avocado-Salat mit Hähnchen
TM5

Erdbeer-Avocado-Salat mit Hähnchen

4.5 (686 Bewertungen)

Zutaten

  • 30 g Mandeln
    oder 30 g Walnusshälften
  • 1 Stängel Minzblätter, abgezupft
  • 230 g Erdbeeren, 150 g davon je nach Größe halbiert oder geviertelt
  • 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
  • 15 g Crema di Balsamico
  • ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 30 g Erdbeerkonfitüre
  • 500 g Wasser
  • 250 g Hähnchenfleisch, in Streifen (2 cm)
  • 1 Avocado, klein, reif, in kleinen Würfeln
  • 50 g Rucola
  • 100 g Lollo rosso, in Stücken
  • 80 g Cherry-Tomaten, halbiert

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
2901 kJ / 693 kcal
Protein
36 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
48 g
Ballaststoff
10.5 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r223471