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Paccheri zucca e salsiccia
4.4 258 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 porzioni
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Zutaten

  • 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di cipolla in quarti
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di salsiccia fresca senza pelle
  • 30 g di vino bianco secco
  • 300 g di polpa di zucca a tocchetti (1 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 500 g di pasta secca tipo paccheri
  • 150 g di Taleggio a tocchetti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 23.8 g
Kalorien 2477 kJ / 592 kcal
Fett 27.5 g
Kohlenhydrate 62.3 g

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