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Linguine mit Scampi und Zitronensauce

Linguine mit Scampi und Zitronensauce
4.6 22 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
2 Portionen
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Zutaten

  • Petersilie, frisch vorsichtig gewaschen und getrocknet
    1 Zweigchen
  • Zitrone vorzugsweise unbehandelt, abgeriebene Schale (nur gelber Teil)
    ½
  • Knoblauchzehe
    1
  • roter Chili, alle Sorten ohne Samen
    1
  • Olivenöl, nativ
    60 g
  • Scampi, roh, ungeschält gesäubert (Gesamtgewicht ca. 800 g)
    200 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 Prise
  • Linguine
    160 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 27 g
Kalorien 2711 kJ / 648 kcal
Fett 33 g
Kohlenhydrate 65 g

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