Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Crocchette di patate e porro con salsa al tartufo nero
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porzioni
Zutaten
Crocchette di patate e porro
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500 g di acqua
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600 g di patate a pasta bianca, pelate a pezzi
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30 g di porro
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30 g olio extravergine di oliva
Salsa al tartufo nero
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70 g di tartufo nero fresco
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50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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570 g di acqua
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1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
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25 g di amido di mais (maizena)
-
½ cucchiaino di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
8.4 g
Kalorien
1067 kJ /
255 kcal
Fett
11.5 g
Ballaststoff
3.8 g
Kohlenhydrate
29.5 g
