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Tagliatelle con salsa al tartufo bianco
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
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60 g di tartufo bianco fresco
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50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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570 g di acqua
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1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
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30 g di amido di mais (maizena)
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½ cucchiaino di sale
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300 g di pasta all'uovo tipo tagliatelle
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
14.8 g
Kalorien
1540 kJ /
368 kcal
Fett
5.4 g
Ballaststoff
3.6 g
Kohlenhydrate
65 g