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Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta
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Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta
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Zutaten

  • 200 g di pane bianco a tocchetti
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 filetti di acciuga sott'olio
  • 30 g di pinoli
  • 10 g di menta fresca, le foglie lavate
  • 1 pizzico di sale
  • 3 pizzico di pepe nero macinato
  • 70 g di olio extravergine di oliva
  • 4 filetti di pesce spatola
  • 60 g di scalogno a pezzi
  • 400 g di pomodori ciliegino a metà
  • 300 g di acqua
  • ½ cucchiaino sale
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
2205 kJ / 527 kcal
Protein
33.5 g
Kohlenhydrate
40.6 g
Fett
25.6 g
Ballaststoff
4.1 g

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