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Ditalini mit Erbsen

Ditalini mit Erbsen
3.9 48 Bewertung
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Parmesan in Stücken (2-3 cm)
    30 g
  • Olivenöl, nativ
    30 g
  • Zwiebel
    30 g
  • durchwachsener Speck, geräuchert in Würfeln
    100 g
  • grüne Erbsen, gefroren
    350 g
  • Wasser
    700 g
  • Salz
    1 TL
  • Gemüsebouillon Paste selbst gemacht
    1 EL
    1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
  • Pasta getrocknet, Sorte Ditalini Rigati
    350 g
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 22 g
Kalorien 2197 kJ / 525 kcal
Fett 17 g
Ballaststoff 2 g
Kohlenhydrate 74 g

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