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Linguine aux langoustines et au citron
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Linguine aux langoustines et au citron
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Zutaten

  • 1 brin de persil frais, feuilles lavées et séchées
  • ½ citron, de préférence bio, le zeste (uniquement la partie colorée)
  • 1 gousse d'ail
  • 1 piment rouge, épépiné
  • 60 g d'huile d'olive extra vierge
  • 200 g de langoustines, décortiquées (soit environ 800 g non décortiquées)
  • 1 c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 160 g de linguine pasta
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
2711 kJ / 648 kcal
Protein
27 g
Kohlenhydrate
65 g
Fett
33 g

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