Suchen
Kartoffel-Quiche mit Wirsing
TM5 TM31 TM6

Kartoffel-Quiche mit Wirsing
3.1 (16 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 220 g Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 Msp. Weinstein-Backpulver
  • 12 Prisen Salz
  • 140 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 3 Eigelb (Kl. M)
  • 100 g Räuchertofu, in Stücken
  • 30 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
  • 150 g Wirsing, in Stücken
  • 2 Prisen Muskat
  • 80 g Porree, in dünnen Ringen
  • 2 EL Weißweinessig
  • 6 EL Olivenöl
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 600 g Wasser
  • 200 g Kartoffeln, festkochend, klein, geschält (z.B. Bio-Linda)
  • 2 Eier (Kl. M)
  • 100 g Sahne
  • 90 g Crème fraîche
Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
3890 kJ / 929 kcal
Protein
17 g
Kohlenhydrate
51 g
Fett
70 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r244528