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Fromage, alternative végétale
TM6 TM5

Fromage, alternative végétale
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Zutaten

  • 80 g de noix de cajou
  • 50 g d'amandes émondées ou non
  • 50 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 10 g de levure de bière en paillettes
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café de curcuma en poudre
  • 25 g d'huile de colza, et un peu pour le récipient
  • 350 g d'eau
  • 5 g d'agar-agar
  • 1 c. à café d'herbes aromatiques variées, déshydratées
Nährwerte
pro 500 g
Kalorien
4701 kJ / 1123 kcal
Protein
36 g
Kohlenhydrate
30 g
Fett
95 g
Ballaststoff
9.8 g

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