Suchen
Pollo al curry verde
TM5 TM6

Pollo al curry verde
4.7 (7 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • ½ cucchiaino di semi di coriandolo
  • ¼ di cucchiaino di semi di finocchio
  • 5 grani di pepe bianco
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • ¼ di cucchiaino di pasta di gamberi (opzionale)
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 5 peperoncini verdi freschi, senza semi, a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 peperoncino piccante rosso, fresco, senza semi, a pezzi
  • 1 scalogno, a metà
  • 10 g di lemon grass, le radici, a fette
  • 10 g di radice fresca di zenzero, pelata, a fette (5 mm)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 15 g di acqua
  • 240 g di latte di cocco
  • 1 foglia di Kaffir lime secca
    oder 1 pizzico di scorza di limone tritata
  • 450 g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle, a pezzi (circa 3 cm)
  • 1 cucchiaio di salsa di pesce
  • ½ cucchiaio di zucchero
  • 100 g di melanzana, a pezzi (circa 4 cm)
  • 100 g di fagiolini verdi freschi, puliti, a pezzi (circa 4 cm)
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1246 kJ / 297 kcal
Protein
23 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
19 g
Ballaststoff
2 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r255243