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Limettensalz für Fisch
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Limettensalz für Fisch
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Zutaten

  • 2 Stängel Zitronengras, in Ringen (ca. 5 cm)
  • 2 Stück Kaffir Limettenblätter, frisch
  • 1 Knoblauchzehe, in dünnen Scheiben
  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 1 Chilischote, in dünnen Ringen, (ca. 5 mm)
  • 2 Streifen Limettenschale, (à ca. 1 x 4 cm)
  • 200 g Salz
Nährwerte
pro 1 Gesamtrezept
Kalorien
299 kJ / 71 kcal
Protein
0 g
Kohlenhydrate
14 g
Fett
0 g
Ballaststoff
1.1 g

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