Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 克 油
- 500 克 鸭 ，选择老鸭，切块后汆水备用
- 1200 克 水
- 300 克 冬瓜 ，带皮切片
- 50 克 新鲜扁豆
- 30 克 薏米仁 ，提前泡水4小时后沥干水分
- 20 克 芡实 ，提前泡水4小时后沥干水分
- 10 克 陈皮 ，提前泡水4小时后沥干水分
- 2 颗 红枣
- 10 克 姜 切片
- 1 茶匙 盐
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Kalorien
- 1802.2 kJ / 430.8 kcal
- Protein
- 23.7 g
- Kohlenhydrate
- 20.1 g
- Fett
- 27.8 g
- Ballaststoff
- 3.2 g
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