Hühnerbruststreifen in Erdnusssauce
TM6 TM5

Hühnerbruststreifen in Erdnusssauce

4.4 (1.3K Bewertungen)

Zutaten

  • 3 TL Essig
  • 1 ½ TL Olivenöl
  • 3 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    oder 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 500 g Hühnerbrustfilets, in Streifen (1,5 x 5 cm)
  • ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
    oder 8 Zweiglein frischer Koriander, Blättchen abgezupft
  • 180 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • 200 g Kokosmilch
  • 1 Chili, frisch, entkernt, in Stücken (optional)
  • 400 g stückige Paradeiser, aus der Dose
  • 60 g Wasser
  • 8 Zweiglein Thymian, frisch, abgerebelt
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
2625 kJ / 628 kcal
Protein
48 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
41 g
Gesättigte Fettsäuren
12 g
Ballaststoff
5.7 g
Natrium
673 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r267603