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Gemüsepfanne mit Zitrone und Honig
TM6 TM5

Gemüsepfanne mit Zitrone und Honig
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Zutaten

  • 500 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
    oder 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 800 g Gemüse, gemischt, in mundgerechten Stücken (z. B. Möhren, Zucchini, Zuckererbsen, Paprika, Champignons, Brokkoli etc.)
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Chilischote
  • 1 Stück Ingwer, frisch, walnussgroß, in dünnen Scheiben
  • 2 TL Sesamöl
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 EL Zitronensaft
Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
380 kJ / 90 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
11 g
Fett
3 g
Ballaststoff
5.8 g

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