Velouté de patates douces et brochette de poulet
TM5

Velouté de patates douces et brochette de poulet

4.7 (32 Bewertungen)

Zutaten

  • 100 g d'oignons, coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g de beurre
  • 450 g de patates douces, épluchées, en morceaux
  • 900 g d'eau
  • 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l chacun)
  • 300 g de filets de poitrine de poulet, sans peau, en dés (1½ cm)
  • 120 g de lard dégraissé, en tranches
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 pincées de poivre, moulu
  • ½ c. à café de sel
  • 1 brin de sauge fraîche, effeuillée
  • 100 g de demi-crème, 25% de matières grasses

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1966 kJ / 470 kcal
Protein
25 g
Kohlenhydrate
28 g
Fett
29 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r282558