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Insalata di polpo, sedano e prezzemolo
TM5

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo
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Zutaten

  • 1 spicchio di aglio (optional)
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 3 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
  • 5 foglie di menta fresca, lavate ed asciugate
  • 35 g di olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 700 g di polpo fresco, pulito ed eviscerato, senza ventose
  • 500 g di acqua
  • 100 g di sedano a tocchetti
  • semi di chia, a piacere
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
774 kJ / 185 kcal
Protein
19.3 g
Kohlenhydrate
3.1 g
Fett
10.6 g
Ballaststoff
0.5 g

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