Schweinefilet mit Bohnensalat
TM5 TM31 TM6

Schweinefilet mit Bohnensalat

3.4 (12 Bewertungen)

Zutaten

  • 1 Dose weiße Bohnen (Dose), klein (800 g)
  • 9 Stängel Basilikum, abgezupft
  • 120 g Schalotten, halbiert
  • 30 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
  • 8 EL Olivenöl
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet, an den Rändern eingeschnitten
  • 650 g Wasser
  • 2 EL Weißweinessig
  • 2 EL Harissa
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 6 Prisen Pfeffer
  • 10 g Parmesan, in Stücken
  • 200 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
  • 200 g Sahne
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Schweinefilet (ca. 700 g)
  • 10 g Butter
  • 2 Zweige Rosmarin

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
3307 kJ / 789 kcal
Protein
53 g
Kohlenhydrate
26 g
Fett
51 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r299295