Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Arroz
- 30 g de vinagre de arroz
- 10 g de azúcar
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1000 g de agua
- 175 g de arroz de grano redondo
- 1 cucharada de semillas de sésamo negro
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
Montaje
- 2 cucharadas de aceite de girasol
- ½ aguacate
- 3 palitos de cangrejo cortados en 3 trozos
- 8 lonchas de salmón fresco sin piel ni espinas (de aprox. 8x3 cm)
- 4 cucharaditas de queso cremoso
- 4 cucharaditas de cebollino fresco picado
- 8 lonchas de atún fresco (de aprox. 8x3 cm)
- 8 colas de langostino cocido peladas
- 1 cucharada colmada de mayonesa
- 1 cucharadita de wasabi en pasta (y un poco más para servir)
- 100 - 150 g de salsa de soja
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1064 kJ / 254 kcal
- Protein
- 16.2 g
- Kohlenhydrate
- 19.5 g
- Fett
- 12.2 g
- Ballaststoff
- 36.6 g
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