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Champignoncremesuppe
TM6 TM5

Champignoncremesuppe
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Zutaten

  • 150 g Champignons, halbiert, und 1 Champignon, in Scheiben, zum Garnieren
  • 2 Schalotten, halbiert
  • 200 g Wasser
  • 10 g Mehl
  • ¼ TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 30 g Frischkäse
  • 2 Stängel Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
789 kJ / 188 kcal
Protein
10 g
Kohlenhydrate
13 g
Fett
10 g
Ballaststoff
4.7 g

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