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Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)
4.1 55 Bewertung
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
6 raciones
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Zutaten

  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 10 ramitas de perejil fresco
  • 350 g de agua
  • 400 g de bacalao en salazón remojado y desalado (en trozos)
  • 4 huevos
  • 350 g de harina
  • ½ cucharadita de sal
  • 300 g de aceite para freír

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 32.9 g
Kalorien 1869 kJ / 447 kcal
Fett 15.7 g
Ballaststoff 2.5 g
Kohlenhydrate 43.7 g

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