Yoğurtlu Fesleğenli Kabak Çorbası
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Yoğurtlu Fesleğenli Kabak Çorbası

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Zutaten

  • 40 g tereyağı
  • 20 g zeytinyağı
  • 100 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 2 diş sarımsak
  • 50 g un
  • 800 g kabak, parçalara bölünmüş (3 cm)
  • 800 g su, ekstra 4 yk su
  • 2 ½ tk tuz, damak tadına göre
  • ½ tk toz karabiber
  • 15 g taze fesleğen yaprağı, süslemek için ekstra taze fesleğen yaprağı
  • 150 g süzme yoğurt, ekstra 3 yk süzme yoğurt
  • 1 yk kabak çekirdeği içi, süslemek için

Nährwerte
pro 1 porsiyon
Kalorien
718.6 kJ / 172 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
11.6 g
Fett
11.6 g
Ballaststoff
2.4 g

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