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Zeytinyağlı Sebzeli Enginar
TM6 TM5

Zeytinyağlı Sebzeli Enginar
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Zutaten

  • 100 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 120 g zeytinyağı
  • 450 g su
  • 15 g limon suyu
  • 1 diş sarımsak
  • ½ tk tuz, ekstra 2 tutam tuz
  • 1 ½ tk şeker
  • ¾ tk un
  • 6 adet enginar, çanak (tanesi yakl. 90 g - Ø 8 cm) kararmaması için iyice limonlanmış
  • 100 g havuç, küp küp kesilmiş (1 cm)
  • 130 g patates, küp küp kesilmiş (1.5 cm), kararmaması için suya koyulmuş
  • 90 g bezelye, dondurulmuş
  • 1 dal dereotu yaprağı, servis etmek için
Nährwerte
pro 1 porsiyon
Kalorien
1029.9 kJ / 246.4 kcal
Protein
4 g
Kohlenhydrate
12.4 g
Fett
20.2 g
Ballaststoff
11.2 g

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