Havuçlu Cevizli Kek
TM6 TM5

Havuçlu Cevizli Kek

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Zutaten

Kek

  • 150 g ceviz
  • tereyağı, kalıbı yağlamak için
  • un, unlamak için
  • 300 g havuç, dilimlenmiş (2 cm)
  • 100 g ayçiçek yağı
    oder 100 g üzüm çekirdeği yağı
  • 3 yumurta
  • 1 paket şekerli vanilin (optional)
  • 125 g esmer şeker
  • 2 tk karbonat
  • 1 tk kabartma tozu
  • 2 tk toz tarçın
  • 2 tk toz zencefil
  • 1 tk toz muskat
  • 1 tk toz kakule
  • 1 tutam tuz
  • 80 g Hindistan cevizi tozu

Krem peynirli yoğurtlu sos

  • 150 g labne peyniri
  • 150 g süzme yoğurt, sert kıvamlı
  • 60 g pudra şekeri
  • ½ misket limonunun kabuğu, yeşil kısımları, ince rendelenmiş (optional)

Nährwerte
pro 1 dilim
Kalorien
1421.1 kJ / 340 kcal
Protein
18 g
Kohlenhydrate
29.8 g
Fett
22.1 g
Ballaststoff
3.9 g

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