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Pizza mit Gemüse
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 5 Min
4 Portionen
Zutaten
Teig
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Wasser300 g
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Zucker½ TL
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2 TL Trockenhefefrische Hefe15 g
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300 g Manitoba-MehlPizzamehl300 g
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Olivenöl, nativ20 g
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Salz1 TL
Belag
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Zwiebel halbiert80 g
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Olivenöl, nativ40 g
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Peperoni rote und gelbe Peperoni, in Stücken (3-4 cm)100 g
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Salz nach Belieben½ TL
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Zucchetti in Scheiben (5 mm)130 g
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Auberginen in Scheiben (5 mm)80 g
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geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose oder frisch100 g
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Mozzarella-Minikugeln gut abgetropft100 g
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Salz½ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
15 g
Kalorien
2000 kJ /
478 kcal
Fett
21 g
Ballaststoff
4 g
Kohlenhydrate
61 g
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Pizza und Focaccia
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