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Soupe danoise aux pois cassés
TM5 TM6

Soupe danoise aux pois cassés
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Zutaten

  • 280 g d'oignons, coupés en quatre
  • 100 g de céleri branche, coupé en morceaux (5 cm)
  • 20 g d'huile d'olive
  • 200 g de carottes, détaillées en dés (5 mm)
  • 250 g de pois cassés, rincés
  • 1200 g d'eau
  • 1 ½ cube de bouillon de légumes
  • 2 c. à café de feuilles de thym frais
  • 1 c. à café de sel marin, à ajuster en fonctions des goûts
  • ¼ - ½ c. à café de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1342 kJ / 319 kcal
Protein
15.5 g
Kohlenhydrate
43 g
Fett
7.5 g

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