Mouclade
TM6 TM5 TM31

Mouclade

4.8 (33 Bewertungen)

Zutaten

  • 80 g d'échalotes
  • 5 brins de persil frais, équeutés
  • 40 g de beurre doux
  • 100 g de pineau des Charentes
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées, de bouchot
  • 100 g de crème fraîche
  • 3 jaunes d'œufs

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1569 kJ / 376 kcal
Protein
19.5 g
Kohlenhydrate
17.3 g
Fett
22.5 g
Ballaststoff
0.5 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r31903