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Gâteau aux carottes argovien
TM5 TM6

Gâteau aux carottes argovien
4.7 (18 Bewertungen)
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Zutaten

  • 550 g de sucre
  • 5 œufs, séparer les blancs des jaunes
  • 1 pincée de sel
  • 250 g de carottes, pelées, en morceaux (3 cm)
  • 250 g d'amandes, entières, décortiquées
  • 1 citron, zeste prélevé à l’économe, jus réservé
  • 80 g de farine
  • 2 c. à café de poudre à lever
  • 4 c. à soupe de kirsch
  • 3 - 4 c. à soupe d'eau
  • 12 carottes en massepain
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1573 kJ / 376 kcal
Protein
5.1 g
Kohlenhydrate
37 g
Fett
23 g

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