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Crema fritta alla veneziana
TM5

Crema fritta alla veneziana
4.7 (10 Bewertungen)
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Zutaten

  • 180 g di zucchero
  • 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 200 g di farina tipo 0
  • 1000 g di latte intero fresco
  • 5 uova
  • 150 g di pangrattato
  • olio di semi di arachide q.b.
Nährwerte
pro 1 pezzo
Kalorien
510 kJ / 122 kcal
Protein
2.7 g
Kohlenhydrate
12.7 g
Fett
6.7 g
Ballaststoff
0.2 g

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