Paprika-Omelette Jägerart
TM5 TM31 TM6

Paprika-Omelette Jägerart

3.1 (68 Bewertungen)

Zutaten

  • 1 rote Paprika, in Stücken (3 cm)
  • 1 gelbe Paprika, in Stücken (3 cm)
  • 300 g Pilze, gemischt (z.B. Champignons und Shiitake), halbiert
  • ¾ TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
  • 8 Eier (Kl. M)
  • ¼ TL Paprika edelsüß
  • 150 g Crème fraîche
  • 2 Zwiebeln, geviertelt
  • 1 Knoblauchzehe, halbiert
  • 10 g Pilze, getrocknet
  • 350 g Wasser
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    oder ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 1 Scheibe Toastbrot, entrindet
  • ½ TL Majoran, getrocknet
  • 1 Kresse-Beet, abgeschnitten
  • Pfeffer zum Abschmecken

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
1498 kJ / 358 kcal
Protein
20 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
22 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r327189