Pan con kéfir, harina integral y semillas
TM6 TM5

Pan con kéfir, harina integral y semillas

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Zutaten

  • 200 g de agua
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 120 g de kéfir
  • 200 g de harina integral
  • 250 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
  • 1 cucharadita de sal
  • aceite para engrasar
  • 1 cucharada de semillas de lino
  • 1 cucharada de semillas de sésamo
  • 1 cucharada de pipas de calabaza
  • 1 cucharada de pipas de girasol

Nährwerte
pro 1 rebanada
Kalorien
394 kJ / 94 kcal
Protein
3 g
Kohlenhydrate
15.9 g
Fett
2 g
Gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Ballaststoff
1.5 g
Natrium
81.5 mg

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