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Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
TM5

Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
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Zutaten

  • 100 g de céleri branche, coupé en tronçons
  • 3 brins d'aneth frais
  • 6 pincées sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g d'eau
  • 100 g de petits pois frais
  • 125 g de yaourt nature
  • 2 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
  • 200 g de chair de crabe frais, égouttée
  • 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pomme acidulée verte, coupée en fines lamelles
  • 2 avocats, coupés en fines lamelles
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
853.8 kJ / 205.5 kcal
Protein
12.8 g
Kohlenhydrate
11.5 g
Fett
12.5 g
Ballaststoff
5.5 g

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