Geräte & Zubehör
Croissants integrais
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 4 Std.
18 unidades
Zutaten
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manteiga240 g
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farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar170 g
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leite mais q.b. p/ pincelar280 g
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açúcar100 g
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2 c. chá de fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco30 g
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farinha integral400 g
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sal1 ½ c. chá de
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Sementes de papoila q.b. p/ polvilhar
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 unidade
Protein
4 g
Kalorien
898 kJ /
214 kcal
Fett
12 g
Ballaststoff
2 g
Kohlenhydrate
23 g