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Petits flans aux asperges
TM5 TM6

Petits flans aux asperges
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Zutaten

  • 100 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 450 g d'asperges vertes, épluchées et coupées en tronçons (3-4 cm)
  • 1000 g d'eau
  • 15 g de beurre
  • 1 bouquet de basilic frais, équeuté
  • 3 œufs
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1247.2 kJ / 300.2 kcal
Protein
17.8 g
Kohlenhydrate
5.2 g
Fett
23.2 g
Ballaststoff
2.2 g

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