Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Tahina
- 300 g di semi di sesamo bianchi
- 50 g di olio di sesamo
Caviale di melanzane
- 500 g di melanzane
- 5 foglie di mentuccia, lavate e asciugate
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 2 cucchiai di yogurt bianco naturale, non zuccherato
- 3 cucchiai di olio di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 2 pizzichi di sale
- 40 g di pomodoro a dadini
- 80 g di peperone verde a dadini
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 879 kJ / 214 kcal
- Protein
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 18 g
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