Suchen
Marokkanische Kichererbsensuppe
TM5 TM6

Marokkanische Kichererbsensuppe
4.2 (115 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 40 g Zwiebel, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen, davon eine in dünnen Scheiben
  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 30 g Sonnenblumenöl
  • 500 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    oder 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 200 g Knollensellerie, in Würfeln (1,5 cm)
  • 400 g stückige Tomaten
  • 40 g Tomatenmark
  • 300 g Cherry-Tomaten
  • 150 g Frischkäse
  • 30 g Milch
  • 1 ¼ TL Salz
  • 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 530 g), abgetropft
  • ¾ TL Koriander, gemahlen
  • ½ TL Kreuzkümmel (Cumin)
  • ½ TL Paprika edelsüß
  • ½ TL Paprika rosenscharf
  • 2 Msp. Nelken, gemahlen
  • ½ TL Pfeffer
  • 4 TL brauner Zucker
  • 2 Prisen Zimt
  • 2 Stängel Koriander, abgezupft
Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
1946 kJ / 465 kcal
Protein
18 g
Kohlenhydrate
39 g
Fett
24 g
Ballaststoff
10.2 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r339559