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Crostata di pere al cioccolato
TM5 TM6

Crostata di pere al cioccolato
3.4 (45 Bewertungen)
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Zutaten

  • 250 g di farina
  • 30 g di fecola di patate
  • 150 g di zucchero
  • 2 tuorli
  • 130 g di burro
  • 1 pizzico di sale
  • ¼ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 2 albumi
  • burro q.b.
  • 2 pere Abate
  • 150 g di cioccolato fondente
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 50 g di liquore all'arancia
Nährwerte
pro 1 fetta
Kalorien
1980 kJ / 473 kcal
Protein
6.5 g
Kohlenhydrate
59 g
Fett
23.3 g
Ballaststoff
3.9 g

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