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Apfel-Brombeer-Strudel

Apfel-Brombeer-Strudel
4.7 11 Bewertung
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
10 Scheiben
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Zutaten

  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Salz
    1 Prise
  • Wasser, kalt
    150 g
  • Öl und etwas mehr zum Bestreichen
    40 g
  • Amarettini
    100 g
  • Äpfel geviertelt
    800 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Brombeeren
    200 g
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Puderzucker selbst gemacht
    20 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 Scheibe

Protein 4 g
Kalorien 1398 kJ / 333 kcal
Fett 14 g
Kohlenhydrate 44 g

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