Sicilya Usulü Jumbo Karides Salatası
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Sicilya Usulü Jumbo Karides Salatası

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Zutaten

  • 1 - 2 adet misket limonu
    oder limon
  • 200 g kırmızı soğan, ince dilimlenmiş (1-2 mm)
  • 30 - 40 g kırmızı şarap sirkesi
  • 10 g maydanoz yaprağı
  • 50 g sızma zeytinyağı
  • ½ diş sarımsak (optional)
  • 40 g misket limonu suyu
    oder 40 g limon suyu
  • ½ tk tuz, ekstra 2-3 tutam tuz
  • 1 tutam toz beyaz biber
  • 300 g su
  • 500 g ayıklanmış büyük karides, temizlenmiş (kabukları ile yakl. 1 kg karides)
    oder 500 g dondurulmuş ayıklanmış karides, çözdürülmüş, temizlenmiş
  • 9 dilim misket limonu (2-3 mm)
    oder limon
  • 200 g rezene kökü, ince dilimlenmiş (1-2 mm)
  • 400 g kiraz domates, ikiye bölünmüş

Nährwerte
pro 1 porsiyon
Kalorien
785 kJ / 187 kcal
Protein
17 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
10 g

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