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Ekmek Köfteli Tavuk Suyu Çorbası
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Ekmek Köfteli Tavuk Suyu Çorbası
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Zutaten

  • 40 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 250 g bayatlamış, beyaz ekmek, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 80 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 6 dal maydanoz, yaprakları ve sapları ayrılmış
  • 25 g tereyağı
  • 200 g süt
  • 3 yumurta
  • 2 tk tuz
  • 2 tutam toz karabiber
  • 2 tutam toz muskat
  • 1000 g su
  • 600 g tavuk kanadı
  • 200 g karışık sebze, (örn. havuç, soğan, kereviz), parçalara bölünmüş (2-3 cm)
Nährwerte
pro 1 porsiyon
Kalorien
2118 kJ / 506 kcal
Protein
24 g
Kohlenhydrate
40 g
Fett
27 g

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