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Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya

Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya
4.3 16 Bewertung
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
3 porsiyon
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Zutaten

  • Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    50 g
  • maydanoz yaprağı, taze
    5 - 10 g
  • toz karabiber
    1 - 2 tutam
  • su
    1100 g
  • tuz
    2 tk
  • kurutulmuş lazanya yaprağı, ön pişirme gerektirmeyen
    160 g
  • diş sarımsak
    1
  • soğan parçalara bölünmüş
    50 g
  • havuç parçalara bölünmüş
    50 g
  • kereviz sapı parçalara bölünmüş
    30 g
  • sızma zeytinyağı
    30 g
  • patlıcan küp küp doğranmış (yakl. 1 cm)
    300 g
  • konserve doğranmış domates
    500 g
  • ricotta peyniri
    250 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsiyon

Protein 24 g
Kalorien 2352 kJ / 561 kcal
Fett 29 g
Kohlenhydrate 48 g

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