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Pirinç Pilavı Eşliğinde Tavuk Şiş ve Ilık Sebze Salatası
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Soslu tavuk şiş
- 1 ½ tk tuz
- 1 tk toz tarçın
- 1 tk toz tatlı kırmızı biber
- 1 tk yenibahar, toz (bk. öneriler)
- 450 g tavuk göğsü fileto, derisiz, uzun ince şeritler halinde kesilmiş (0.5 cm kalınlığında, 2 cm genişliğinde)
- 6 - 8 kiraz domates (optional)
- 50 g soğan
-
60
g domates püresi
oder 60 g ketçap - 4 - 6 dal maydanoz yaprağı
- 80 g su
- 20 g sirke
Salata sosu
- 50 g kiraz domates, ikiye bölünmüş
- 15 g şarap sirkesi
- 20 g zeytinyağı
- ½ tk tuz
- 1 tutam toz karabiber (optional)
- 2 - 3 dal maydanoz yaprağı
Buharda tavuk çöp şiş, pirinç pilavı ve ılık sebze salatası
- 200 g basmati pirinci
- 1700 g su
- 120 g havuç, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 1 tk kimyon tohumu (optional)
- 1 ½ tk tuz
- 600 g karışık sebze, (örn. biber, patlıcan, kabak, karnabahar, brokoli, kuşkonmaz), parçalara bölünmüş (2 cm)
- 100 g marul, servis için (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porsiyon
- Kalorien
- 1801 kJ / 431 kcal
- Protein
- 39 g
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Fett
- 7 g
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